滚剪机圆刀片的刃口的物理性能
平常我们使用的锋利的东西并不少但时常会变得很锈或者不经用这其中也包括像如此锋利的滚剪机圆刀片刃口产品在使用过程中变钝，逐渐失去原来的锋利性，钝化是这类产品失效的主要形式。五金产品中的民用剪刀、菜刀、刀片……等这类产品的失效形式多属于钝化失效。甚至机用刀具切削性能的下降也与滚剪机圆刀片刃口的钝化（变形、磨损、崩刃、组织改变等）也有着直接的关系，如何评判锋利性能高低，是*个有待解决的课题。以往人们通常凭借手感目测等方法来判别滚剪机圆刀片刃口是否锋利或变钝，80年代初用滚剪机圆刀片刃口切三角皮带后再切老生姜，看生姜片切面上是还起丝，来粗略判明是还锋利。但这种方法由于手工操作，不仅用力大小因人而异，即令同*人操作也不会先后*致，因而带来了*大的主观随意性，不属于*种科学的测试法。后来有人改用食品机械进行锋利度测试法，这*大大前进了*步，由于锋利度受诸多因素的影响，这种测试的结果常常与人们的感觉效果也不完*相*致。
上海锦轩机械有限公司曾研制出菜刀锋利度测试机，测量切割过程中用于克服阻力消耗的功大小作为度量锋利度值。滚剪机圆刀片刃口完成*次切割用于阻力消耗的功愈小，则滚剪机圆刀片刃口愈锋利。反之消耗的功愈大则滚剪机圆刀片刃口愈钝。
